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☆港澳分析☆ ◇000721 西安饮食 更新日期：2009-11-24◇ 港澳资讯 灵通V5.0
★本栏包括【1.投资评级统计】【2.港澳投资圈点】【3.综合数据分析】
【1.投资评级统计】
  统计日期：2009-11-24
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｜        ｜       综合评级       ｜          评级分布          ｜
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｜ 时间段 ｜综合评级｜综合评级指数｜买入｜增持｜中性｜减持｜卖出｜
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｜ 1月内  ｜       2｜    增持    ｜    ｜   1｜    ｜    ｜    ｜
｜ 1月前  ｜       3｜    中性    ｜    ｜    ｜   2｜    ｜    ｜
｜ 2月前  ｜       3｜    中性    ｜    ｜    ｜   1｜    ｜    ｜
｜ 3月前  ｜       2｜    增持    ｜    ｜   1｜    ｜    ｜    ｜
｜ 6月前  ｜       3｜    中性    ｜    ｜    ｜   1｜    ｜    ｜
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评级说明：
评级系数: 1.0=买入  2.0=增持  3.0=中性  4.0=减持  5.0=卖出
综合评级指数：1.00~1.09买入； 1.10~2.09增持；2.10~3.09中性；3.10~4.09减持；4.10~5.00卖出。
(注：本评级统计只作参考之用，不可作为买卖依据)
【2.港澳投资圈点】
【2009-05-05】港澳资讯提供:
西安饮食(000721)投资圈点
投资亮点：
 1、公司业界地位为西北地区最大的餐饮业企业。公司共计有西安饭庄、老孙家饭庄、西安烤鸭店、五一饭店、德发长饺子馆、同盛祥饭庄、东亚饭店、清雅斋饭庄、西京国际饭店、永宁宫大酒店、桃李村饭店、解放路饺子馆等饭店、酒店等 15 家分公司，9 家子公司，31 家市内经营网点和3 家社会化餐饮网点，其地理位置均处西安市黄金繁华地段，且多为百年历史的老店、大店、名店、特色店和“中华老字号”，已形成了“以餐饮服务、酒店宾馆、食品加工、休闲娱乐四大产业为支柱，种植养殖、技能培训、医疗卫生、建筑装潢、地产开发为辅助”的特色的产业群体，成为古都西安最具代表性的对外接待“窗口”。 

2、公司及所属企业先后荣获 2007 年度中国餐饮百强企业、中国商业服务业改革开放 30年卓越企业、中国饭店与餐饮业三十年功勋企业、陕西诚信企业等全国、省市荣誉称号30 多个，在参加“第 18 届中国厨师节”、“第九届中国美食节暨国际美食节”、“陕西旅游商品博览会”等大型活动中，获得全国奖项 51 个。
负面因素影响：
　 1、市场竞争不断加剧，民营餐饮企业出现“大品牌、大资金”进入西安餐饮市场，对公司高端餐饮造成冲击；外资品牌的渗透，促成了餐饮市场的部份分流；市场竞争日益加剧，导致在客源竞争上的成本支出持续加大。
　 2、外部经营环境不佳，重复检查、乱罚款、乱收费和不合理价税问题比较突出，行业标准和行业规范执行不力，违规违法经营现象时有发生，造成经营秩序混乱，影响餐饮业的健康发展。

综合评述：
　　随着物价的上涨、经营成本的居高不下、财务费用的加大以及餐饮行业的激烈竞争和存在可能发生的不可预见的疫情，将对公司经营业绩带来一定的压力。　

【3.综合数据分析】
【微观基本面情况】
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｜ 发生日期 ｜  行为性质  ｜涉及金额(万元)｜ 是否关联交易 ｜
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｜2009-11-21｜  资产出售  ｜         23000｜              ｜
｜2009-07-21｜  资产租赁  ｜              ｜      是      ｜
｜2009-07-04｜  对外投资  ｜           705｜      否      ｜
｜2009-04-21｜  对外投资  ｜          6000｜              ｜
｜2008-09-19｜  收购兼并  ｜          2101｜              ｜
｜2008-08-20｜  股权转让  ｜              ｜              ｜
｜2008-04-03｜  对外投资  ｜           500｜              ｜
｜2007-12-21｜  收购兼并  ｜         35.21｜      是      ｜
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【财务状况】
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｜指标\年份           ｜      2008｜      2007｜      2006｜
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｜主营业务收入(万元)  ｜  54441.44｜  50224.37｜  48117.34｜
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｜增长率(%)           ｜      8.40｜      4.38｜      6.72｜
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｜上市公司排名        ｜      1196｜      1196｜      1146｜
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｜行业排名            ｜         3｜         3｜         2｜
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｜                                                        ｜
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｜净利润(万元)        ｜    1375.6｜      1168｜   1184.17｜
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｜增长率(%)           ｜     17.77｜     -1.37｜    -42.57｜
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｜上市公司排名        ｜      1226｜      1440｜      1280｜
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｜行业排名            ｜         3｜         3｜         3｜
├──────────┴─────┴─────┴─────┤
｜                                                        ｜
├──────────┬─────┬─────┬─────┤
｜利润总额(万元)      ｜   2151.78｜   2355.81｜   1848.56｜
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｜                                                        ｜
├──────────┬─────┬─────┬─────┤
｜营业利润(万元)      ｜   1933.36｜   1642.76｜    834.34｜
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｜营业利润占利润总额比｜     89.85｜     69.73｜     45.13｜
｜(%)                 ｜          ｜          ｜          ｜
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｜上市公司排名        ｜      1129｜      1333｜      1374｜
├──────────┼─────┼─────┼─────┤
｜行业排名            ｜         3｜         3｜         3｜
├──────────┴─────┴─────┴─────┤
｜                                                        ｜
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｜投资收益(万元)      ｜      6.55｜    250.86｜      9.12｜
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｜投资收益占利润总额比｜       0.3｜     10.65｜      0.49｜
｜(%)                 ｜          ｜          ｜          ｜
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｜上市公司排名        ｜       996｜       829｜       940｜
├──────────┼─────┼─────┼─────┤
｜行业排名            ｜         2｜         3｜         3｜
├──────────┴─────┴─────┴─────┤
｜                                                        ｜
├──────────┬─────┬─────┬─────┤
｜流动资产(万元)      ｜  17778.17｜   18029.6｜  22303.61｜
├──────────┴─────┴─────┴─────┤
｜                                                        ｜
├──────────┬─────┬─────┬─────┤
｜货币资金(万元)      ｜  11439.07｜    9365.6｜   7028.53｜
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｜货币资金占流动资产比｜     64.34｜     51.95｜     31.51｜
｜(%)                 ｜          ｜          ｜          ｜
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｜上市公司排名        ｜      1210｜      1231｜      1234｜
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｜行业排名            ｜         2｜         3｜         1｜
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｜                                                        ｜
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｜经营活动产生现金流量｜  10715.09｜   9550.69｜   9615.19｜
｜(万元)              ｜          ｜          ｜          ｜
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｜上市公司排名        ｜       715｜       712｜       704｜
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｜行业排名            ｜         3｜         2｜         2｜
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【主力情况】
┌─────┬────┬────┬────┬─────────┐
｜ 截至日期 ｜流通股持｜持有股份｜股份变化｜       结论       ｜
｜          ｜有机构数｜ (万股) ｜ (万股) ｜                  ｜
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｜2009-09-30｜        ｜        ｜        ｜                  ｜
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【股东户数】
┌─────┬───┬───┬──────┬─────────┐
｜ 截至日期 ｜股东总｜户均持｜ 筹码集中度 ｜    与上期比较    ｜
｜          ｜ 户数 ｜股(股)｜            ｜                  ｜
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｜2009-09-30｜24515 ｜ 5488 ｜筹码非常集中｜较上期而言无明显变｜
｜          ｜      ｜      ｜            ｜        化        ｜
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【异动上榜】
┌────────────────────────┬─────┐
｜                   营业部名称                   ｜ 出现次数 ｜
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｜爱建证券有限责任公司嘉兴斜西街证券营业部        ｜    1     ｜
｜财通证券有限责任公司绍兴人民中路证券营业部      ｜    1     ｜
｜中国银河证券股份有限公司上海浦东南路证券营业部  ｜    1     ｜
｜首创证券有限责任公司哈尔滨西大直街证券营业部    ｜    1     ｜
｜西部证券股份有限公司上海漕东支路证券营业部      ｜    1     ｜
｜中信金通证券有限责任公司嘉兴吉杨路证券营业部    ｜    1     ｜
｜国联证券股份有限公司广州江燕路证券营业部        ｜    1     ｜
｜联合证券有限责任公司上海牡丹江路证券营业部      ｜    1     ｜
｜安信证券股份有限公司肇庆端州四路证券营业部      ｜    1     ｜
｜申银万国证券股份有限公司上海三林路证券营业部    ｜    1     ｜
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【技术走势特征】
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｜ 周起止日期 ｜周涨幅｜大盘涨幅｜换手率｜周成交金额｜ 收盘价 ｜
｜            ｜ (%)  ｜  (%)   ｜      ｜增减(亿元)｜        ｜
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｜11-23/11-23 ｜  1.91｜    0.92｜  6.09｜      0.65｜    8.00｜
｜11-16/11-20 ｜ 13.44｜    3.79｜ 45.01｜      4.59｜    7.85｜
｜11-09/11-13 ｜  4.53｜    0.75｜ 24.56｜      2.24｜    6.92｜
｜11-02/11-06 ｜  6.09｜    5.61｜ 20.35｜      1.78｜    6.62｜
｜10-26/10-30 ｜ -2.35｜   -1.82｜ 14.65｜      1.23｜    6.24｜
｜10-19/10-23 ｜  5.27｜    2.51｜ 14.87｜      1.25｜    6.39｜
｜10-12/10-16 ｜  4.66｜    2.23｜ 11.86｜      0.95｜    6.07｜
｜10-09/10-09 ｜  4.69｜    4.76｜  2.13｜      0.16｜    5.80｜
｜09-28/09-30 ｜-15.81｜   -2.09｜ 12.15｜      0.97｜    5.54｜
｜09-21/09-25 ｜  4.44｜   -4.18｜ 23.26｜      2.03｜    6.58｜
｜09-14/09-18 ｜  1.78｜   -0.91｜ 15.52｜      1.32｜    6.30｜
｜09-07/09-11 ｜  2.82｜    4.48｜ 12.54｜      1.03｜    6.19｜
｜08-31/09-04 ｜  0.33｜    0.03｜ 10.88｜      0.85｜    6.02｜
｜08-24/08-28 ｜  8.30｜   -3.38｜ 22.03｜      1.81｜    6.00｜
｜08-17/08-20 ｜ -8.58｜   -2.83｜  7.87｜      0.59｜    5.54｜
｜08-10/08-14 ｜ -9.82｜   -6.55｜ 13.59｜      1.20｜    6.06｜
｜08-03/08-07 ｜ -2.47｜   -4.44｜ 26.32｜      2.47｜    6.72｜
｜07-27/07-31 ｜  1.62｜    1.17｜ 28.95｜      2.65｜    6.89｜
｜07-20/07-24 ｜ -2.02｜    5.73｜ 21.36｜      1.97｜    6.78｜
｜07-13/07-17 ｜      ｜        ｜ 24.76｜          ｜    6.92｜
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由表格可看出，在大盘最近20周内，该股有12次超过大盘