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☆业内点评☆ ◇000721 西安饮食 更新日期：2009-11-19◇ 港澳资讯 灵通V5.0
【2009-11-19】
    异动原因：
　　公司为西北地区最大的餐饮业企业，另外，公司致力打造西安餐饮联合国，其规模设施为可持续发展，培育了新的经济增长点。由于基本面改善，其成长性得到了华夏系基金的积极关注，目前股价依托60日均线缓步走高，上升趋势依旧。
　　投资亮点：
　　1、公司共计有西安饭庄、老孙家饭庄、西安烤鸭店、等饭店、酒店等15家分公司，7家子公司，18家市内经营网点和8家社会化餐饮网点，其地理位置均处西安市黄金繁华地段，且多为百年历史的老店、大店、名店、特色店和"中华老字号"。
　　2、公司致力打造"西安餐饮联合国"，引进香港威哥饮食集团品牌和管理，成功开办大香港鲍翅酒楼。利用银贷筹集资金，不断打造"规模旗舰店"、"精品名牌店"和"绩优效益店"新近建造装修的"永宁宫大酒店"、"西京国际饭店"、"清雅斋饭庄"等企业，其规模设施为公司的可持续发展，培育了新的经济增长点。
　　3、公司投资1.5亿元建造的西京国际饭店于05年上半年成功投入试营运，开业以来经营收入逐步上升，标志着公司已人一个传统的餐饮企业正在发展成为一个具有现代化管理水平、多领域经营能力和强大竞争力的大型上市公司。
　　风险提示：
　　市场竞争不断加剧；外资品牌的渗透，促成了餐饮市场的部份分流。
　　相关板块：
　　餐饮
【出处】顶点财经【作者】

【2009-08-12】
    公司为西北地区最大的餐饮业企业，另外，公司致力打造西安餐饮联合国，其规模设施为可持续发展，培育了新的经济增长点。由于基本面改善，其成长性得到了华夏系基金的积极关注，目前股价依托60日均线缓步走高，上升趋势依旧，可关注。
【出处】金百灵咨询【作者】

【2009-04-24】
    在行情发展到2500点以上后，我们更应该注重市场的震荡风险性。首先我们从行业情况来分析，饮食消费板块作为抗周期性行业，拥有盈利保障和具有防御性是该行业突出的特点，随着经济的企稳回暖和消费者信心的逐步复苏，各零售商家将抓住机遇，提前准备促销资源，分析师认为，今年“五一”节小长假节日效应有望再现，饮食消费商业零售行业存在交易性机会。其次我们从市场看点来分析，中航精机(002013)、胜利股份（000407）受到市场的追捧就是被王亚伟执掌的华夏基金看好了，带着这个思路，我们再回到市场，被基金重仓看好的饮食消费品种有望成为新的看点，如西安饮食(000721)公司是目前全国惟一的大型餐饮业股份制上市公司，经营收入位居中国正餐业前列，成为古都西安最具代表性的对外接待“窗口”,公司连续7年荣获中国餐饮百强企业，被评为07年中国西安最具领袖气质企业,并致力打造“西安餐饮联合国”旅游、消费题材极为突出,成为西安拉动内需的最大受益者,在一季度被华夏两家明星基金新进持有，未来具有极大的想象空间,值得重点关注!
    在区域消费领域中，我们看看前期西安在这方面是怎么做的。西安市政府前期下发“扩需”意见后。有关人士将举办100个展会、物资会等促消费，将发放消费券的建议重新提上日程。西安市政府办公厅下发的《培育消费热点扩大城乡居民消费的意见》，提出十大扩需意见或措施。事实上，民以食为天，餐饮行业才是纯正的拉动内需品种，最直接受益于拉动内需的政策，海外风险投资一改过去面向网络、IT投资的方向，转向餐饮业，看好的是餐饮行业增长快、行业利润相对稳定的优势。中国烹饪协会最新公布的《中国餐饮连锁企业发展战略趋势调查》显示，目前处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中，6%的餐饮连锁企业已引入资金或准备上市，有72%的企业已与多家投行洽谈，风险投资与餐饮企业都处于“恋爱”饥渴期。可见，主力大资金都看好该子行业的巨大发展潜力。西安饮食（000721）是西北地区最大的餐饮业企业之一，共计有西安饭庄等15家分公司，6家子公司，18家市内经营网点和3家社会化餐饮网点，其地理位置均处西安市黄金繁华地段。经营收入位居中国餐饮行业前列，连续7年荣获中国餐饮百强企业称号，被评为07年中国西安最具领袖气质企业。4家子公司被评为陕西餐饮品牌30强企业。公司拥有众多具有百年历史的“中华老字号”，如西安饭庄、同盛祥饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄都闻名遐迩，甚至被列为国家级非物质文化遗产名录。除了老字号外，新项目也声名远播，引进香港威哥饮食集团品牌和管理，成功开办大香港鲍翅酒楼。新近建造装修的“永宁宫大酒店”、“西京国际饭店”、“清雅斋饭庄”等利润较高。而根据商务部的预测，四季度将继续高速增长，显然，作为两市惟一的连锁经营餐饮上市公司，更为值得圈点的是，被明星基金相中，在目前国家出台各项政策刺激消费和大盘震荡，食品制造等饮食概念股集体躁动的背景下，该股可谓攻守兼备，值得重点关注。 
    二级市场上，该股上行趋势保持良好，20日、30日均线系统成多头排列，从60分钟K线来看，该股也成功放量止跌，加速之势呼之欲出，下周值得积极关注。
【出处】海通证券 【作者】

【2009-03-04】
    公司所处的餐饮零售业是受金融危机影响最弱的行业之一，同时在扩大内需背景下率先受益。此外，其地处西安本来就是旅游胜地，占尽天时、地利、人和。目前该股股价具有较高的性价比优势，周二放量涨停，上升空间已然打开，值得关注。
【出处】民生证券 【作者】胡春明

【2009-03-03】
 　《关中-天水经济区发展规划》在京通过专家论证，已上报国务院审批的消息周二在市场引起关注，因为它是继成渝经济区和北部湾(广西)经济区之后，西部地区正在谋划第三个经济区。由于前两个经济区在相关政策出台前后均受过炒作，市场急需有新的政策概念崛起之际，该板块的全线崛起自然引人关注。其中西安作为该地区发展的龙头，封于涨停的的西安饮食(000721)日后值得关注，因为公司是西北地区最大的餐饮业企业之一，也是全国的大型餐饮业股份制上市公司，中国餐饮百强企业。公司资产比较雄厚，旗下不少饭店酒店地处西安市黄金繁华地段，且多为百年历史的老店、名店和特色店。故日后在“关中-天水经济区”旅游开发中占据优势，而且该公司与西安旅游同是西安旅游集团控股，同一控股股东下两间主营具有相似性日后也将为其带来想象力。
　　今年1月15号，《关中-天水经济区发展规划》在京通过专家论证，已上报国务院审批的消息引起市场的高度关注。因为它是继成渝经济区和北部湾(广西)经济区之后，西部地区正在谋划第三个经济区。关中---天水经济区范围包括陕西省的西安、咸阳、渭南、铜川、宝鸡、杨凌五市一区和甘肃省天水市，总面积6.96万平方公里。其规划编制工作已纳入国务院西部开发办和陕西省、甘肃省有关部门的日常工作，由于从国家的长远规划来看，提高区域发展协调性，缩小东西地区的经济差距是未来几年中国的发展大势。而地域辽阔、偏居一隅的西北地区目前正缺少一个经济发动机，“关中--天水经济区” 是我国西部智力资源最密集、工业基础较好的地区之一。目前，仅关中就有4个国家级开发区，集中了16个省级以上星火技术密集区，因此，国家适时提出的“关中--天水经济区”将填补此空白，有利于区域经济协调发展战略的实现。而一旦天水与关中地区跻身“国家级经济区”，理所当然会得到国家政策资金方面的支持。
　　西安有千年古都之称，是中国历史上建都朝代最多历时最长的著名古都，有文物甲天下的美誉，其中秦始皇兵马俑被誉为“世界第八大奇迹”。是世界四大著名古都之一。而地处甘肃的天水则是我国神话传说最多的地方，是大家公认的羲皇故里，具有两座规模宏大的伏羲庙，传说中的伏羲、女娲、炎帝、黄帝、神农等都诞生在天水，正因如此，规划将旅游文化产业作为重点发展的一大产业。西安作为西部大开发的桥头堡，其将在“关中-天水经济区”的建设中担当“主角”，故有望在日后的行情中担当龙头作用。因而，地处西安，西安饮食作为西北地区最大的餐饮业企业之一，全国的大型餐饮业股份制上市公司，中国餐饮百强企业日后无疑将充满机遇。因为公司资产比较雄厚，旗下不少饭店酒店地处西安市黄金繁华地段，且多为百年历史的老店、名店和特色店。公司致力打造“西安餐饮联 合国”，引进香港威哥饮食集团品牌和管理，成功开办大香港鲍翅酒楼。利用银贷筹集资金，不断打造“规模旗舰店” 、“精品名牌店”和“绩优效益店”，公司目前已成为西安最具代表性的对外接待“窗口”。一般来讲在所有的行业中 ，消费餐饮零售等行业受经济波动的影响最弱，同时在扩大内需政策下又是率先受益者。随着近年来中国消费结构的不 断升级，消费行业正面临巨大的发展机遇。加之西安本来就是旅游圣地，公司可谓占尽天时、地位、人和。此外，该公司与西安旅游同是西安旅游集团控股，同一控股股东下两间主营具有相似性的上市公司日后也将为其带来想象力。
　　二级市场上，该股题材突出，目前4元多的股价，不足6亿市值，具有较高的性价比优势。走势上，数日缩量回调后，周二放量涨停，强势逼人，上升空间已然打开，值得关注。
【出处】民生证券【作者】胡春明

【2009-01-22】
    公司是以餐饮服务为主业，广泛涉足酒店宾馆、旅游休闲、食品加工、种植养殖、教学培训、医疗卫生、建筑装潢等多个经营领域的大型上市公司。公司近年来呈现出健康快速发展的态势，目前拥有11家分公司、4家控股和参股子公司，国内外开设联营企业18家，市内营业网点近40个。公司用西安市餐饮业千分之一的网点数，实现了占全市行业百分之十的收入。
    二级市场上，该股近期一直在半年线下方震荡整理，经过近一个月的蓄势调整，近日逐渐站稳了半年线。该股均线系统黏合，显示后期仍有继续表现机会，可适量逢低关注。
【出处】九鼎德盛 【作者】肖玉航 

【2009-01-16】
    异动原因：
    关于"西安饮食绿色食品生产基地"项目，截至2008年12月底，项目已经完成了规划设计、地质勘探、施工设计等工作，并按照国家及陕西省有关工程建筑管理的法律、法规，于近日完成了土建工程监理和招标工作。根据招标结果，陕西建筑工程建设监理公司高陵监理所中标工程监理，陕西省第一建筑工程公司中标土建工程。
    投资亮点：
    1、公司共计有西安饭庄、老孙家饭庄、西安烤鸭店、等饭店、酒店等15家分公司，7家子公司，18家市内经营网点和8家社会化餐饮网点，其地理位置均处西安市黄金繁华地段，且多为百年历史的老店、大店、名店、特色店和"中华老字号"。
    2、公司致力打造"西安餐饮联合国"，引进香港威哥饮食集团品牌和管理，成功开办大香港鲍翅酒楼。利用银贷筹集资金，不断打造"规模旗舰店"、"精品名牌店"和"绩优效益店"新近建造装修的"永宁宫大酒店"、"西京国际饭店"、"清雅斋饭庄"等企业，其规模设施为公司的可持续发展，培育了新的经济增长点。
    3、公司投资1.5亿元建造的西京国际饭店于05年上半年成功投入试营运，开业以来经营收入逐步上升，标志着公司已人一个传统的餐饮企业正在发展成为一个具有现代化管理水平、多领域经营能力和强大竞争力的大型上市公司。
    风险提示：
    市场竞争不断加剧；外资品牌的渗透，促成了餐饮市场的部份分流。
    相关板块：
    餐饮
【出处】顶点财经【作者】

【2008-11-25】
    国家加大投资力度，拉动经济发展，最终目的还是为拉动内需，改善民生。我们认为，餐饮业是纯正的拉动内需品种，未来将直接受益于拉动内需的政策。中国烹饪协会日前发表报告显示，2007年全国餐饮业零售额为1.1万亿，到2010年全国餐饮业零售额将达到2万亿元左右，行业景气度高，投资机会大，投资者可重点关注西安饮食。
    公司是西北地区最大的餐饮业企业之一，连续多年荣获中国餐饮百强企业称号，中长期投资价值相当明显。
    近期该股成交量明显放大，股价沿均线上移，强势资金进场特征显著，目前股价回探5日均线，周一在大盘深幅调整之际表现相当抗跌，后市有望延续升势。
【出处】金证顾问【作者】

【2008-11-24】
    国家加大投资力度，拉动经济发展，最终目的还是为拉动内需，改善民生。民以食为天，餐饮行业才是纯正的拉动内需品种，最直接受益于拉动内需的政策。中国烹饪协会日前发表报告显示，2007年全国餐饮业零售额为1.1万亿，到2010年全国餐饮业零售额将达到2万亿元左右，行业景气度高，投资机会大。投资者可以重点关注西安饮食，其老字号独具特色，新品种锦上添花，利润平稳增长有一定保障，三季度毛利率高达53%，业绩同比增长高达45.47%。
    民以食为天  餐饮业增长幅度高达24.8％  景气度继续高涨  
    商务部近日发布消息称，前三季度，全国住宿与餐饮市场持续高增长，收入1.1万亿元，同比增长24.8％，根据餐饮市场运行规律，商务部预测第四季度餐饮市场会继续保持快速增长的势头。
    中国烹饪协会发布的消息更具体，18日发布的《2008年中国餐饮产业运行报告》显示，改革开放以来，中国餐饮业零售额从1978年的54．8亿元增加到2007年的12352亿元，年复合增长率达到30%以上。同时，中烹协预计到2010年全国餐饮业零售额将达到2万亿元左右。餐饮业利润大，增长潜力也很大，以目前两市惟一的餐馆上市公司西安饮食（000721)为例，三季度毛利率高达53%，08年1-9月公司净利润同比增长45.47%。
    海外风险投资慧眼识金  餐饮业才是拉动内需的最大受益者  
    海外风险投资一改过去面向网络、IT投资的方向，转向餐饮业，看好的是餐饮行业增长快、行业利润相对稳定的优势。上周，英联私募股权投资公司宣布以5000万美元的投资，控股北京呷哺呷哺连锁快餐有限公司。投资方英联中国区总裁林明安表示，目前全球经济不景气的形势下，投资餐饮业是看好行业良好的抗风险能力。中国烹饪协会最新公布的《中国餐饮连锁企业发展战略趋势调查》显示，目前处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中，6％的餐饮连锁企业已引入资金或准备上市，有72％的企业已与多家投行洽谈，风险投资与餐饮企业都处于"恋爱"饥渴期，场外的资金纷纷涌入该行业，而行业内的先行者如西安饮食等先发优势明显，收益更为可观。
    两市惟一的连锁经营餐饮上市公司  分享2万亿市场份额
    中国烹饪协会近期发表的报告显示，2007年全国餐饮业零售额为1.1万亿，到2010年全国餐饮业零售额将达到2万亿元左右，行业景气度较高，投资机会较大。西安饮食作为两市惟一的餐饮上市公司，更显弥足珍贵的投资价值。
    西安饮食是西北地区最大的餐饮业企业之一，共计有西安饭庄等15家分公司，6家子公司，18家市内经营网点和3家社会化餐饮网点，其地理位置均处西安市黄金繁华地段。经营收入位居中国餐饮行业前列，连续7年荣获中国餐饮百强企业称号，被评为07年中国西安最具领袖气质企业。4家子公司被评为陕西餐饮品牌30强企业。
    西安饮食拥有众多具有百年历史的"中华老字号"，如西安饭庄、同盛祥饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄都闻名遐迩，甚至被列为国家级非物质文化遗产名录。除了老字号外，新项目也声名远播，引进香港威哥饮食集团品牌和管理，成功开办大香港鲍翅酒楼。新近建造装修的"永宁宫大酒店"、"西京国际饭店"、"清雅斋饭庄"等利润较高。而根据商务部的预测，四季度将继续高速增长，显然，西安饮食的投资价值明显。
    从二级市场的走势来看，成交量明显放大，股价沿均线上移，强势资金进场特征显著。目前股价回探5日均线，今天在大盘深幅调整之际却表现相当抗跌，后市有望延续目前升势，可重点关注。
【出处】金证顾问 【作者】